桃膠在我們那裡稱為桃油,是很好吃的一道美食。桃膠是桃樹産生的油,桃樹的傷口處,隻要下雨,特别是在春天,隻要下雨,桃樹的傷口處就會流出桃膠。在春天的早上,如果我們在逛公園的話,經常看到一些年紀稍大的阿姨、婆婆等在桃樹上采收桃膠,在菜市場也能買到桃膠。
桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
桃膠的吃法有很多種,常見的有炒、炖。新年的桃膠可以直接食用,如果買的幹桃膠,要鮮浸泡一晚再用。
1. 炒桃膠,可以用肉、雞蛋炒,也可以用青辣椒炒,味道都很好。
2. 銀耳炖桃膠
3. 牛奶炖桃膠
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!