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鮑魚撈飯正确的做法

生活 更新时间:2024-12-23 02:18:33

鮑魚撈飯正确的做法?食材:鮑魚适量、米飯适量、青菜适量、鮑汁适量、蔥适量、姜适量、白胡椒粉适量、料酒适量、鹽适量、耗油适量、生抽适量、白糖适量、澱粉适量 ,下面我們就來聊聊關于鮑魚撈飯正确的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮑魚撈飯正确的做法(怎麼做鮑魚撈飯)1

鮑魚撈飯正确的做法

食材:鮑魚适量、米飯适量、青菜适量、鮑汁适量、蔥适量、姜适量、白胡椒粉适量、料酒适量、鹽适量、耗油适量、生抽适量、白糖适量、澱粉适量。

蔥切小段,生姜切片,勺子挖出鮑魚撕掉内髒。

洗淨後,打上花刀,加白胡椒粉、料酒、鹽、倒入鮑汁腌制。

水開後下青菜。

米飯倒扣,放入處理好的青菜。

鍋中下蔥段翻炒,微黃後加水、耗油、鮑汁、生抽、鹽和白糖,下鮑魚。

煮熟後,挑出蔥姜,湯汁加水澱粉勾芡。

調好的汁淋在米飯上,美味的鮑魚撈飯就做好了。

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