巴旦木是扁桃的果實,巴旦木種植在我國有1300多年的種植曆史起初是在新疆是新疆維吾爾語的名稱,有波斯語Badam而來。也成為巴旦杏,薔薇科,李亞科桃屬喬木,是世界上著名的本木油料樹和幹果樹種,近幾年巴旦木鮮果的出現由于口感香脆可口,在國内也赢得了90%以上消費者的好評。
扁桃原産于亞洲西部,生于低至中海拔的 山區,常見于多石礫的幹旱坡地,是耐幹旱耐貧瘠的樹種。巴旦木比較适合的生長地是在北緯32~40°之間的地區,巴旦木仁含有豐富的蛋白質、維生素、糖和氨基酸成本,還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。具有極高的營養價值,對保護皮膚和提高免疫力有很好的作用。
巴旦木種植以後第二年第三年開花結果,每年你三月四月開花坐果,六七月份鮮果成熟。高産紙皮巴旦木品種種植以後第三年就能畝産鮮果600~800斤,第五年第六年進入豐産期以後可以達到畝産鮮果4000~5000斤,近兩年巴旦木鮮果市場價格也是在不斷的提升,從種植戶回收價格從去年的5元到今年的7元,可以說讓種植戶喜出望外。
我國是一個農業大國,目前我國農業生産已經 進入了一個新的曆史發展期,種植布局結構性和規模化生産矛盾日益突出。嚴重影響了農業經濟的健康發展。經過巴旦木生态農業四五年時間對鮮果市場的摸索和經驗,這幾年鮮果的銷售一直是供不應求,巴旦木鮮果的發展在未來是一個特别大的市場。
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