秋分節至，天氣漸涼，也是種植茼蒿菜的最佳時機，我們如何在這個好時機中種好茼蒿菜呢？我為大家提供幾點種植技巧，供參考使用。
品種是關系到茼蒿菜産量高低的關鍵。因此，種茼蒿必選好種子，種子有大葉、小葉之分。大葉蒿又稱闆葉蒿、圓葉蒿，特點是葉片大而肥厚，色綠，質地柔嫩，纖維少，較耐熱，适宜在南方種植。小葉蒿，又稱花葉蒿，葉片狹小，葉肉較薄，香味濃，抗寒性好，适宜在北方種植。以上是從葉片形态上區分，具體如何選擇品種，要看你所處的地域，去購置所使用的品種。應注意的是，購種時閱讀種子處包裝說明書，弄清該種子特性及适宜區域，再決定是否購買。一般使用的有上海圓葉茼蒿，蒿子杆，花葉茼蒿，闆葉茼蒿，香菊三号茼蒿等品種。
由于茼蒿生長期隻有50～60天，生長迅速，必須底肥充足，才能生長快，品質好。一般每畝施有機肥2方，複合肥40～50公斤。也可以每畝施尿素15公斤，二铵25公斤，硫酸鉀5公斤。施肥後犁深耙透，做好1～1.5米寬的畦子等待下種。
為了一播全苗，最好是催芽播種。其方法是，将種放入30度溫水中浸24小時，然後撈出用清水沖洗掉浮在表面雜物，将種子表面水份晾幹。放在15一20度環境下催芽，每天用清水沖洗一次，等到80％種子露白即可播種。如果使用新種子，将種子放入冰箱冷藏室0~5度環境下7天左右，打破休眠期，再進行催芽。種子露白後立即播種，不再讓根長得太長，以免在播種時傷根影響發芽出苗。播種以撒播為好，覆土不能太厚以一厘米為宜。
1，早間苗定苗
出苗後及時剪去疙瘩苗，使幼苗株與株之間有充分空間，供植株生長發育。3片真葉時定苗，去除多餘的苗和雜草。
2，澆水施肥
幼苗出土後，要保持土壤濕潤，看天氣及時補水。在施足底肥的基礎上，在苗5～7葉時追肥一次，每畝施尿素5～10公斤，施肥結合澆水。茼蒿喜涼多濕環境生長期内不能缺水，澆水以幹濕交替為好。
3，及時收獲
植株生長45天左右時，可采大留小。方法有兩種，一是連根拔，二是莖部留4片葉割去上部。割後施肥澆水20天後還可收獲。
隻要掌握了以上技巧，就能種出質優産量高的茼蒿菜。
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