櫻桃小酥肉-tft每日頭條

櫻桃小酥肉

生活更新时间:2025-02-12 02:15:33

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）1

過年的時候都會做這道菜，傳統的美食。口感很好營養豐富，特别老人小孩喜歡吃。

By 豆粉草海

用料

五花肉肉500克
綠豆糕 4個
櫻桃蜜餞 6顆
糯米 200克

做法步驟

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）2

1、備好食材

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）3

2、糯米提前泡三小時加水上鍋蒸二十分鐘

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）4

3、另外鍋裡加姜蔥料酒水煮五花肉

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）5

4、綠豆糕切塊

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）6

5、五花肉撈出來抹上蜂蜜

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）7

6、然後油鍋炸一下五花肉皮變色撈出來

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）8

7、切片把綠豆糕卷起來放一顆櫻桃依次做完

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）9

8、櫻桃肉皮朝下放入碗底

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）10

9、把蒸好的糯米飯鋪上

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）11

10、在放入蒸鍋蒸一個半小時出鍋

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）12

11、倒扣盤子裡

櫻桃小酥肉（肉食主義狂歡櫻桃夾沙肉）13

12、成品

小貼士

簡單好做傳統的美食，寓意好團團圓圓順順利利。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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