大馬哈魚家常做法?主料:大馬哈魚2片輔料:豆油2湯匙、辣醬1/2湯匙、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉1克、花椒粉1克、料酒1/2湯匙、芝麻少許,下面我們就來說一說關于大馬哈魚家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:大馬哈魚2片。
輔料:豆油2湯匙、辣醬1/2湯匙、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉1克、花椒粉1克、料酒1/2湯匙、芝麻少許。
做法:
(1)食材洗淨。
(2)碗内加入花椒粉,黑胡椒粉,雞粉,料酒,鹽拌勻。
(3)将拌好的調料均勻的刷在魚肉上,腌制15分鐘。
(4)烤盤鋪錫紙,刷油,放上魚肉片,魚肉表面刷一層油。
(5)烤箱預熱,上下管200度入中層烤10分鐘。
(6)期間,将辣醬加油拌勻。
(7)将辣醬刷在烤好後魚片的表面。
(8)重入烤箱上下管200度,入上層,烤10分鐘,撒上芝麻即成。
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