炒韭菜苔要不要焯水-tft每日頭條

炒韭菜苔要不要焯水

生活更新时间:2024-05-09 22:00:47

哈喽大家好，這裡是簡食記！韭菜是個寶這人人都知道，可是您知道韭菜苔嗎？剛入秋，新鮮的韭菜苔就已經上市了。

韭菜苔是韭菜長到一定的階段，在中央部分又長出細長的莖，頂端沒開花最嫩，從營養上來說，韭菜苔要勝過韭菜一籌。

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）1

小簡先教大家如何挑選優質的韭菜苔，購買時要注意，挑選根部稍粗一點的，截口比較平整的，這樣會的營養價值高一點，味道也比較香。如根莖松垮下垂，或者截口處又長出一節，這種是已經變老的，不要購買。

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）2

新鮮的韭菜苔沒有韭菜那麼辛辣，而且比韭菜更嫩，可以用來包餃子，炒肉絲，炒雞蛋等，食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。

韭菜苔在炒的時候，到底要不要焯水？很多人都不知道，難怪做的韭菜苔不香，更不入味！跟小簡學起來吧……

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）3

【韭菜苔炒肉絲】的做法……原料：新鮮韭菜苔，豬肉，大蔥，蚝油，生抽，甜面醬，蔥油。做法，韭菜苔切成寸斷，豬肉切絲，再來點蔥花炝鍋吧！

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）4

炒鍋燒熱下入少許底油，下入肉絲，蔥花，煸炒出香味。我用的是五花肉，個人感覺五花肉炒菜更好吃一點。肉絲炒香後，再加入少許甜面醬，生抽，蚝油炒香。

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）5

放入韭菜苔炒至斷生，再加入鹽，白糖調味，差不多炒制30秒左右，這類食材不易長時間加熱，斷生即可出鍋，再沿鍋邊淋入少許蔥油，翻炒均勻就可以了。

炒韭菜苔要不要焯水（炒韭菜苔要不要焯水）6

簡小廚有話說：

1：韭菜苔無論是做餡還是炒制，都不需要焯水，焯過水之後，不但沒有了原本的香味，而且還更不容易入味。

2：直接下鍋炒是大錯特錯的！一定不要少了用淡堿水浸泡這1步，既能去除藥物殘留又能保持顔色翠綠。

3：韭菜苔在炒制時，切記不要放蒜，姜之類的重口味調料，會掩蓋韭菜苔的本有的味道。

4：韭菜，韭菜苔之類食材，一定要急火快炒，斷生出鍋即可，切不可長時間加熱。

最後總結：今兒的文章就分享到這，我是簡小廚，如今天的文章對您有幫助，歡迎點贊，轉發，關注，若您有不同意見，也可以在評論區留言，我們一起探讨，感恩閱讀，感謝有您……

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活哪些遮瑕液好用？遮瑕液排行榜10強推...
導語：在如今的市場上遮瑕的産品是相當的豐富，很多的人也找到了自己喜歡的遮瑕産品，今天本站整理了遮瑕液排行榜10強推薦給有需要的您參考，這些單品在市場上的口碑是相當不錯的，喜歡遮瑕液的朋友們别錯過喲!遮瑕液排行榜10強推薦1、井田明亮修容遮瑕液2、伊蒂之屋精華遮瑕液3、diegodallapalma緊... 2023-07-13
生活大同十大購物場所排行榜：大富翁上榜，...
大同是山西省的一座地級城市，在源遠流長的曆史中充當了很重要的角色，曾經是北魏時期的首都，現在城市的建設發展也做得非常好，小編上次為大家帶來了大慶十大燒烤店排行榜，本站今天為大家帶來的是大同的十大購物場所排行榜，感興趣的一起來看看吧~大同十大購物場所排行榜1.大同萬達廣場2.百盛購物中心3.ATLAN... 2023-07-13
生活多肉植物沒有根怎麼養活
1、花盆。首先我們選擇合适的花盆，紅陶盆的話有孔無孔均可，因為這個花盆太透氣了，用過的花友都知道，但是露養的話還是選擇有孔的，萬一大暴雨，呵呵，盆子排水排不了那麼快，土要被沖跑了，家養就無所謂了。其他陶瓷盆，塑料盆一定要有孔。2、填放土壤。填放種植土，很多花友說景天科應該怎麼配土，這裡可以告訴大家這... 2023-07-13
生活國際防曬霜排行榜10強好用的美白防曬...
導語：夏季紫外線很強，出門不塗抹防曬霜肌膚會曬傷變黑，影響顔值。需要一款防曬效果好的防曬霜來保護皮膚。那麼什麼牌子的防曬霜好用?今天本站為大家盤點了國際防曬霜排行榜10強，一起來看看有沒有你喜歡的品牌。一、紀梵希淨白煥能多元防曬霜紀梵希淨白煥能多元防曬霜是一款适合肌膚暗黃沒有光澤的肌膚使用的一款美白... 2023-07-13
生活酷狗藍牙耳機怎麼連接手機?
1、在耳機關閉狀态，長按多功能鍵約5秒，語音提示開機或者配對中，此時紅藍指示燈快速交替閃爍。2、激活... 2023-07-13
生活惠州十大熱門餐廳排名：飯菜真香第2，...
惠州作為廣東的一個比較受歡迎的旅遊城市，不僅風景迷人，更有許多有代表性的美食小吃，那麼今天本站就來盤點一下惠州當地的十大最受歡迎的美食餐廳，一起來看看去惠州要去哪裡吃好吃的吧!惠州十大熱門餐廳排名1.地桌烤牛肉2.飯菜真香(市政廣場店)3.莫不鮮海鮮廚家4.惠東縣港口千雞變餐廳5.集漁泰式海鮮火鍋(... 2023-07-13
生活隔離霜全國排行榜10強口碑好銷量高的...
導語：對于喜歡化妝的女生來說一款好用的隔離霜很重要的，能夠幫你打造自然水潤的妝效，還能夠隔離空氣中的有害物質對皮膚的傷害。今天本站為大家整理了隔離霜全國排行榜10強想，希望能夠幫助你挑選到好用的隔離霜産品。一、珀萊雅防曬霜隔離乳液珀萊雅防曬霜隔離乳液是一款人氣隔離霜産品，其中含有黃金海藻成分可以有效... 2023-07-13
生活十佳pc移植安卓遊戲：穿越火線排名第...
手遊市場越來越受廣大群衆所喜愛了，出門在外，娛樂休閑時拿出手機就可以玩的安卓十大耐玩單機遊戲有哪些呢。下面小編整理了一下，目前十佳pc移植安卓遊戲分别是以下這些。讓你随時随地輕松暢玩!十佳pc移植安卓遊戲排行榜：1、夢幻西遊2、QQ飛車3、我的世界4、暴力街區5、爐石傳說6、穿越火線7、魔獸世界8、... 2023-07-13
生活 35歲護膚品推薦:35歲最佳護膚品1...
導語：随着年齡的增長，在護膚品的選擇上一定要有針對性，選擇對了才能讓肌膚的狀态達到最佳，甚至有可能達到凍齡的狀态，今天本站整理了35歲最佳護膚品10大品牌，這些單品在市場上都是有口皆碑的，有需要的可以參考喲!35歲最佳護膚品10大品牌1、泊美賦美膠原組合面膜2、希思黎黑玫瑰珍寵滋養精華油3、薇姿活性... 2023-07-13
生活牆體拆改費用多少錢一平牆體拆改施工流...
如果對戶型結構布局不是很滿意可以通過牆體拆改的方式進行改變，因為牆體拆改是裝修的第一步，要分清楚哪些是承重牆，不能随便拆除，那牆體拆改費用多少錢一平?牆體拆改施工流程是怎樣的?跟随小編一起來了解下吧!牆體拆改費用多少錢一平1、牆體拆改費用主要包含拆牆費、砌牆費、人工費、垃圾清運費。2、一般拆牆砌牆費... 2023-07-13
生活世界三大網球賽事四大公開賽、奧運會和...
網球是一項世界性的體育賽事，雖然喜歡的人群沒有籃球和足球廣，但同樣被衆人所熟知，最為出名的就是網球四大公開賽澳網、法網、溫網和美網，已經超越了奧運會上的網球賽事，下面就為大家帶來世界三大網球賽事的詳細介紹。1、網球四大公開賽網球賽事以取得四大公開賽的大滿貫為榮，澳大利亞網球公開賽創辦于1905年，通... 2023-07-13
生活人生低谷期的經曆感悟
1、人生經曆就像是一個波浪線，有上升期，自然也會有低谷期。生活在當下，不是生活在古時世襲制的王朝，更... 2023-07-13
生活史上最賺錢的演唱會排行榜!邁克爾傑克...
導語：許多歌手和樂隊在積累了一定的名氣後，就會在全世界進行巡回演唱會，世界各地的粉絲都有機會可以一睹自己喜愛的明星風采，這些演唱會的現場效果往往很棒，是精彩絕倫的視聽盛宴，所以許多粉絲都很樂意為此買單，你知道史上最賺錢的演唱會都有哪些嗎?一起來看看下面的榜單吧。史上最賺錢的演唱會排行榜排名總收入表演... 2023-07-13
生活 2022年深圳的回南天是幾月怎麼應對...
随着春季的到來，很多地域便會迎來一年中最為讨厭的時間段也就是回南天。每每到這個時期，不僅周遭空氣中全都充斥着水汽地上牆上全是水，下面小編就以深圳為例，一起看看2022年深圳的回南天是幾月怎麼應對。2022深圳的回南天是幾月深圳的回南天常出現在3月上旬，一般在4月份就結束了。“回南天”一般可以持續3～... 2023-07-13
生活中國十大不鏽鋼304學生飯盒品牌順達...
不鏽鋼餐具擁有非常耐用的品質，所以很多學生使用的餐具都是使用不鏽鋼作為主要材料，那麼接下來就讓我們來一起詳細了解一下中國十大不鏽鋼304學生飯盒品牌都有哪些吧！中國十大不鏽鋼304學生飯盒品牌1.順達不鏽鋼2.創生不鏽鋼3.振能不鏽鋼4.順發五金5.菲仕樂6.慶展不鏽鋼7.拉歌蒂尼8.雙立人9.福騰... 2023-07-13
生活盤點中國十大影響力最大的歌手，張國榮...
導語：中國華語樂壇一直都是你方唱罷我登場，一代接一代人的傳承與發揚，而提到最具影響力的華語樂壇歌星人們最先想到的是張學友、周傑倫還是鄧麗君呢，本文就為大家整理了華語樂壇十大影響力巨大的歌壇巨星，一起來看看有沒有你喜歡的歌手吧。盤點中國十大影響力最大的歌手1.鄧麗君鄧麗君是影響力與李小龍相媲美的國際知... 2023-07-13
生活曆史上最賺錢的奧運會：2000年悉尼...
舉辦奧運會是一個大項目，投資都是上百億，而且大部分舉辦奧運會的國家都是虧損，但是也有賺錢的奧運會，無論是國際好評，還是旅遊提升，賺錢等方面都大獲成功。曆史上最賺錢的奧運會是哪屆奧運會？本站整理出史上最賺錢的奧運會：2000年悉尼奧運會，同時也是最成功的奧運會之一。曆史上最賺錢的奧運會，同時也是最成功... 2023-07-13
生活拼多多700有人成功領到嗎
拼多多現金提現活動一直都非常火爆，最近經常有好友發提現700的助力鍊接，誘惑力還是很大的，但是一些小夥伴對活動真實性持懷疑态度，那麼拼多多700有人成功領到嗎？下面小編為大家帶來相關内容分享，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。拼多多有人成功領700百嗎拼多多有人成功領700百的，但概率很小。建議大家可以... 2023-07-13
生活女士梳子最好品牌排行：虞美人上榜，第...
頭發是人體的一種組織，頭發的數量非常多，一般的女生都會留上一頭長發，而如何打理頭發成為了日常生活中的難題，梳子是一種能夠将頭發理順的工具，對于打結的頭發起到一個很好的幫助效果，本站今天為大家帶來的是女士梳子最好的品牌排行，感興趣的話一起來看看吧~女士梳子最好品牌排行1.譚木匠2.天天見梳篦3.白象梳... 2023-07-13
生活報考研究生的條件
1、中華人民共和國公民。2、擁護中國共産黨的領導，品德良好，遵紀守法。3、身體健康狀況符合國家和招生... 2023-07-13
生活 etc欠費已交為啥還在黑名單如何去查...
通常在黑名單解除之後的48小時車主就可以恢複上高速道路行駛，可能慢一點的也就3-5個工作日内，對于省外高速就可能需要是7個工作日。如果解除時間過後還無法通過ETC通道的話，車主可以去銀行網點或者撥打0871-12328詢問原因。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！etc欠費已交為啥還在黑名單？被拉入... 2023-07-13
生活頭皮油臭有哪些解決方法?
1、盡量少使用吹風機頭皮對溫度的反映很敏感，吹風機熱風吹頭發後，就會導緻油脂分泌，對于頭皮愛出油的朋... 2023-07-13
生活雪巴琉璃是什麼材質?
1、雪巴琉璃采用古代青銅脫蠟鑄造技術純手工加工制造，經過十多道手工工藝制造流程的精修細磨，在高溫10... 2023-07-13
生活金華十大美容美發排行榜：雪蘭上榜，第...
現在許多人，因為年紀小的時候愛染發，并且還是頻繁的染發，所以年紀輕輕就有了脫發煩惱，一個個都在瘋狂的做着養發和生發攻略，不過随着現代科技的發達，我們可以去美容院做植發項目，本站今天為大家帶來了金華的十大美容美發排行榜，一起來看看吧~金華十大美容美發排行榜1.今生有約2.MISSWANG工作室3.晨恬... 2023-07-13
生活中國彩妝十大排行榜：完美日記上榜，第...
女生們喜歡化妝，是因為喜歡那個見證自己變美的過程，而不是為了去取悅别的男人，化妝必須要用到彩妝，彩妝的分類也是非常的繁多，大家對于國外一些大牌的彩妝品牌會很了解，那你知道中國有哪些好用的彩妝嗎，本站今天為大家帶來中國彩妝的十大排行榜，一起來看看吧~中國彩妝十大排行榜1.毛戈平2.Olay3.完美日記... 2023-07-13
生活哪些牌子的旗袍質量最好？旗袍十大品牌...
導語：在中國的傳統的服飾中旗袍是最具有代表性的服飾之一，如今的旗袍款式多樣，獨特的裁剪可以更好的修飾女性的身材，那麼哪些牌子的旗袍質量最好呢?哪些是最舒适的呢?今天本站就梳理了旗袍十大品牌排行榜供您參考!旗袍十大品牌排行榜1、龍笛2、龍鳳旗袍3、榮萍4、陶玉梅5、瑞蚨祥6、格格7、威芸8、木真了9、... 2023-07-13
生活老房裝修改造全攻略舊房子改造好呢還是...
對于很多朋友來說，由于受夠了城市中的紛紛擾擾，因此更加傾向于回到農村，過上悠閑舒适的生活，其實鄉下的老房子加以改造一番居住，也是很不錯的選擇。今天就為大家帶來，老房裝修改造全攻略，舊房子改造好呢還是直接重建好相關内容，有需要的朋友記得收藏本文!老房裝修改造全攻略計劃與設計首先要先讨論出空間的設計，看... 2023-07-13
生活快速解凍肉末的方法
1、用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接着再把另一個鋁盆底部朝下... 2023-07-13
生活世界十大冰川莫雷諾景色壯觀，中國玉龍...
冰川是一種非常其他的景觀，目前在世界各地都有分布，但是随着氣溫以及環境的破壞，産生了一定的消耗問題，所以想要領略這種奇特美景一定要趁早哦。今天小編就來為大家盤點世界十大冰川，快來看看吧。世界十大冰川：1、莫雷諾冰川2、Margerie冰川3、富特文格勒冰川4、Pasterze冰川5、瓦特納冰川6、弗... 2023-07-13
生活抽腸酷刑，将腸子從肛門活生生的扯出來...
抽腸是明初朱元璋對死刑犯人使用的一種殘忍刑罰。從活人的肛門硬生生的把腸子扯出來，想想都不寒而栗。具體做法是把一條橫木杆的中間綁一根繩子，高挂在木架上，木杆的一端有鐵勾，另一端缒著石塊，像是一個巨大的秤。将一端的鐵勾放下來，塞入犯人的肛門，把大腸頭拉出來，挂在鐵勾上，然後将另一端的石塊向下拉，這樣，鐵... 2023-07-13

tft每日頭條

> 生活

> 炒韭菜苔要不要焯水

炒韭菜苔要不要焯水

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注