雞腳煲湯?食材:雞腳10隻(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克 ,現在小編就來說說關于雞腳煲湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞腳10隻(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。
将雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。
鍋内加入适量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火焖煮片刻,淋上雞油即可。
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