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肯尼亞主要生産什麼茶

圖文 更新时间:2024-09-29 06:09:12

#一國一品走近非洲#

在二十世紀之前,非洲是沒有茶樹的,位于非洲的肯尼亞也同樣如此,直到二十世紀初期,茶樹才開始在非洲的肯尼亞紮根,到如今已經一百多年過去了,而如今人們驚奇的不僅僅是非洲有種植茶葉樹,而是驚奇非洲小國肯尼亞如今已經成為了世界第三大産茶國之一,這短短一百多年以來,非洲肯尼亞茶葉是如何逆襲成功的?

肯尼亞主要生産什麼茶(非洲茶葉的逆襲)1

肯尼亞如今已經成為了世界第三大産茶國

其實茶樹源于我國,并且我國西南部就是茶樹的起源中心,早在5000多年前,我國神農時代就發現了茶葉,現在茶已經在全世界60多個國家紮下了根,各國産茶區的茶苗及制茶技術皆由我國直接或間接引入。

這個被東非大裂谷貫穿南北的國家,它資源貧乏卻靠着茶葉“逆天改命”。觀其肯尼亞茶葉的發展,除了“逆襲”,估計很難找到其他的詞語來描述了。

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我國西南部是世界茶樹的起源中心

接下來我們來聊一聊肯尼亞是如何和茶葉密不可分的:

歐洲殖民者将茶樹帶到非洲。

從15世紀至19世紀開始,葡萄牙和英國殖民者相繼侵入肯尼亞,部分地區被殖民者瓜分,1920年肯尼亞徹底成為了英國殖民地。1903年,一個名叫凱恩的英國人嘗試在肯尼亞的土地上種植了第一棵茶樹并種植成功,殖民者開始在肯尼亞這塊土地上開辟茶園,種植茶樹,嘗到甜頭後建立茶葉加工廠,改進茶葉生産技術,将茶葉賣到世界各地,賺了個盆滿缽滿。

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二十世紀初左右歐洲殖民者殖民肯尼亞并壓迫當地人勞動的圖片

為了取得更多的财富,殖民者們開始種植更加有名的茶樹,1906年,阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功,到1912年,開始引進更多的斯裡蘭卡茶樹苗,肯尼亞本土開始建立大面積的茶園。

到1963年,肯尼亞終于翻身實現了獨立,面對殖民者留下來的爛攤子,肯尼亞做出了如今看起來最為明智的選擇,将國家的工作重心放在扶持茶業上,将國家戰略定位為發展茶葉經濟,政策的傾斜讓更多肯尼亞當地的農民加入到了茶樹的種植上去,種植的茶樹多了,茶葉的産量也上來了,茶葉的加工廠也在不多增多,茶葉貿易公司也越來越多,到如今茶葉已經成為了肯尼亞最主要的經濟來源之一。

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肯尼亞大多數農民靠種植茶葉為生

除了政策支持外,适宜的茶葉種植環境也十分重要。

茶樹喜歡溫暖、潮濕、蔭蔽的生長環境,而肯尼亞位于非洲的東部,赤道橫貫其中部,東非大裂谷縱貫其南北,全境58萬平方公裡,比我們的青海省還要小,卻成為世界第三大産茶國,和它的環境密不可分。其全境位于熱帶季風區,但受其地勢較高的影響,為熱帶草原氣候,降水量充沛,全年最高氣溫為24℃左右,最低氣溫為12℃左右,其全年适宜茶葉種植和生長,肯尼亞的茶樹全年常青,每年六七月間,茶農平均每兩三個星期就會采摘一輪茶葉,而在每年十月采茶的黃金季節,五六天就可以采摘一次,特别是其境内東非大裂谷兩側的略酸性的火山灰土壤最适宜茶樹的種植。

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肯尼亞環境很适合種植茶葉

肯尼亞的紅茶十分出名,深受不少消費者的喜愛。

由于肯尼亞的茶樹最開始是英國人種植的,受英國人飲茶習慣的影響,肯尼亞茶葉主要以紅茶為主,肯尼亞多數茶葉的采摘都是人工完成,即便部分由機械完成,也嚴格保證茶芽的質量,茶農一般精挑細選出茶葉,使其壓碎、撕裂和卷曲,再經過充分氧化發酵和烘幹,就形成了顔色鮮亮、口感獨特的肯尼亞紅茶,深受許多人的喜愛。

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肯尼亞生産的紅茶很受歡迎

如今,肯尼亞是僅次于中國和印度的世界第三大産茶國,同時也是世界最大的茶葉出口國。茶業在肯尼亞經濟中占有重要地位,除了鮮花和咖啡,茶葉是肯尼亞三大創彙産業之一。肯尼亞茶已經成為妥妥的一個茶葉出口大國,許多知名的國際茶包品牌的原料都是來源于肯尼亞,肯尼亞全國有約300萬人直接或間接以茶葉出口為生,在其著名的茶葉産區凱裡喬郡,有60多萬茶農以家庭為單位經營着小型茶園。

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肯尼亞采茶工人正在排隊稱重

當然,雖然說肯尼亞的茶葉種植能在如此短的百年時間裡取得如此大的成就,确實值得驕傲,但一個國家太依賴單一産業,也依然解決不了民衆的貧困問題,一個國家想要富起來,單憑農業出口是不可能的,所以未來肯尼亞還有很長一段路需要走。

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