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健康洗草莓的正确打開方式

生活更新时间:2025-01-06 19:35:51

健康洗草莓的正确打開方式?如今正是草莓成熟的季節，一些喜歡吃草莓的準媽媽們可能早已饞嘴了草莓含有豐富的營養物質，具有潤肺生津、健脾胃、利尿消腫等功效但是一些比較謹慎的孕婦還是擔心：孕婦可以吃草莓嗎？快跟小編一起來看看吧，今天小編就來說說關于健康洗草莓的正确打開方式?下面更多詳細答案一起來看看吧!

健康洗草莓的正确打開方式

如今正是草莓成熟的季節，一些喜歡吃草莓的準媽媽們可能早已饞嘴了。草莓含有豐富的營養物質，具有潤肺生津、健脾胃、利尿消腫等功效。但是一些比較謹慎的孕婦還是擔心：孕婦可以吃草莓嗎？快跟小編一起來看看吧！

◆孕婦食用草莓需知

1、草莓中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，能補充孕婦所需要的營養物質和預防孕期牙龈出血等症狀，而且草莓口感酸爽，有促進食欲的功效，能緩解準媽媽食欲減弱的症狀，能更好的促進其對營養吸收。

2、胎兒骨骼發育時需要大量的礦物質，鈣鹽要沉積下來形成骨骼離不開酸味食物的幫助。因此，準媽媽常吃草莓有助于寶寶的身體發育。

3、草莓雖然含有很多有益的物質，但是一次不宜吃太多。草莓中含有大量的草酸，食用過多會和身體中的鈣質結合生成草酸鈣沉澱，影響身體對鈣的吸收，從而造成脫鈣。草莓性寒，脾胃虛寒，肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。

4、市場上常出現一些個體很大或奇形怪狀的草莓，這類草莓往往是激素催長的産物，食用這類草莓對孕婦和胎兒都不利，不宜食用。

◆清洗草莓的正确方式

1、流水

用清水沖洗草莓，祛除附着在草莓表面的少量農藥和灰塵。

2、淘米水

将用清水沖洗草莓在淘米水中浸泡3分鐘。淘米水具有分解農藥的作用，可以分解不溶于水的脂溶性農藥。

3、淡鹽水

将從淘米水中取出的草莓用清水清洗後放入淡鹽水中浸泡3分鐘。淡鹽水可以使草莓表面的隐藏的蟲卵和小蟲子浮出，而且也具有一定的消毒作用。用鹽水洗過的草莓用清水和涼白開沖洗後就可以食用了。

小貼士：

草莓在清洗完成之前不能去掉蒂，因為浸泡的水中含有農藥殘留，對老人、小孩、孕婦是非常不利的，而且提前摘掉蒂草莓的營養也會流失。（華龍網整理）

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