普洱怎麼喝才不苦?陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師,現在小編就來說說關于普洱怎麼喝才不苦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師
收聽喜馬拉雅FM《普洱茶經驗之談》了解更多普洱茶實戰經驗
沒喝普洱茶前,無法理解資深茶友對普洱茶的迷戀程度,喝了普洱茶之後,發現自己一發不可收拾地愛上了普洱茶。人一旦迷戀上一件事物,就會想方設法地琢磨關于它的一切。
普洱茶可以清飲,也可以混飲,花式飲用方法也很多。清飲就是平時沖泡那樣,不加任何輔料,這種品飲方式多見于漢族。混飲則了在茶中添加輔料,一般這種方式多見于香港、台灣。關于普洱茶的花式喝法你知道的有幾種?
一、冰鎮普洱
普洱茶變冷後頗具風味。天氣炎熱的時候,我們可将泡好的普洱茶冷卻,置入冰箱冷藏後即可飲用,取出飲用時,口感清涼醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮後更為顯著。
二、熟普奶茶
有時候想喝奶茶,好的奶茶店真的用茶和奶沖泡,其實我們有時候也可以來一點傳統和現代的“小碰撞”做一款普洱奶茶。将沖泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。普洱茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。
三、枸杞普洱
長時間伏案工作、學習的白領、學生等用眼頻繁的人群使用這種方法,再适合不過。在普洱茶葉中投放枸杞若幹粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。
四、檸檬熟普
天氣炎熱或者飯後、需要消食的人可以選擇這麼喝普洱茶。在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁,然後加糖,口感酸甜可人,冷藏後味道更佳。檸檬與普洱茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
五、菊花普洱
用普洱茶葉和貢菊,以3:1的比例置入茶具一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,普洱茶性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。此茶适合體質熱的人,經常上火的人。
六、陳皮普洱
在普洱茶葉中加入陳皮或者幹桔皮,共同沖泡而成。陳皮普洱口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這款茶對保護呼吸道有明顯作用。
七、普洱花茶
女性喝普洱茶的數量不遜于男性。生性浪漫的女同志怎麼可能趨于單調,所以這款茶不僅美容養顔,還富有一層浪漫的女性色彩。在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在普洱的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。
八、西式普洱
随着普洱茶的推廣,現在很多年輕人或者時尚人士都開始“返璞歸真”。這款茶的沖泡方式是從喝紅茶最專業的英國人那裡借鑒而來,在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶湯中加哈密瓜,經冰箱冷凍後飲用,果香醇美,非常可口。
九、蜂蜜熟普
普洱熟茶和蜂蜜是絕配,兩者皆營養豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用,這種喝法可謂是“載入史冊”。沖泡時切記:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以要等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。
十、混搭普洱
普洱茶的花式喝法其實很多,以上隻是一部分而已。茶友們可以充分發揮自己的創造力,比如可以在冰鎮普洱裡加牛奶或者蜂蜜,或者普洱茶中加入月季花沖泡可以活血調經、消腫解毒。
十幾年的經驗和經曆,讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀态。請大家要相信,好茶葉一定是出自工藝和生态。
加上:
茶人陳曉雷推薦
守興昌茶藝師董董個人号,cr39999。
專業的普洱茶沖泡和品鑒方法交流
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!