北方二月二吃什麼?面條，吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨，廣灑甘霖，我來為大家講解一下關于北方二月二吃什麼?跟着小編一起來看一看吧!
面條，吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨，廣灑甘霖。
餃子，到了二月二，家家戶戶都會包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去，醫學不發達，染上病就不容易治好，大概人們認為“龍擡頭”會鎮住一切病害，吃了“龍耳”，龍會保佑自己身體健康，祛除百病，到現在還流傳着“二月二吃水餃，百病懼龍體外跑”的順口溜。
炒豆子，炒黃豆源自武唐時期的傳說，據傳因武則天奪唐氏江山，改國号為周，引玉帝大怒，命傳谕四海龍王三年内不得向人間降雨，玉龍不忍，違反帝谕私自降水，結果被打下凡界，壓在山下，并立了一座字碑，上寫：“玉龍降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”
焖子，“煎焖子”叫“煎龍鱗”，因為銀白色的焖子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。
煎餅，二月二還有吃煎餅的習俗，二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。
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