脆柿子吃法竅門?把新鮮的柿子清洗幹淨,晾幹水分,有磕碰和外傷的要挑出來再燒一鍋熱水,溫度在40度左右;撒入少許食用堿面,攪拌均勻然後把柿子放進去,水要沒過全部的柿子,蓋上鍋蓋靜置一天一夜就可以了,酸澀的青柿子就變的脆甜可口,今天小編就來說說關于脆柿子吃法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把新鮮的柿子清洗幹淨,晾幹水分,有磕碰和外傷的要挑出來。再燒一鍋熱水,溫度在40度左右;撒入少許食用堿面,攪拌均勻。然後把柿子放進去,水要沒過全部的柿子,蓋上鍋蓋。靜置一天一夜就可以了,酸澀的青柿子就變的脆甜可口。
把柿子清洗幹淨,晾幹水分,有磕碰和外傷的挑出來。準備一個袋子,一碗高度白酒。把每一個柿子都在白酒泡一下,再拿出來放入袋子裡。最後把袋子密封起來,放在陰涼避光處保持。大概4-5天左右就可以吃了,也是又脆又甜,特别好吃。
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