蛋雞:蛋價高位回落,行業效益弱勢震蕩
成本核算:以規模化集約養殖模式為例飼養500天淘汰,可産蛋17-19公斤,雞苗3.2-3.6元/隻,配成全價料約3300-3400元/t,全程飼料成本約155元/隻,防疫費5元/隻,人工水電等5元/隻,固定資産折舊7元/隻,合計投入175元/隻,若單算雞蛋收入,折合9.2-10.3元/公斤,由于淘汰雞可售20元/隻,若扣除淘汰雞收入抵消部分成本,折合155元/隻,折合雞蛋成本8.2-8.8元/公斤。對于中小戶,養殖成本略低,約7.8-8.2元/公斤。
盈虧情況:2022年以來,我省雞蛋平均價格呈現“M”型走勢,總體表現為“高成本支撐、高産能調整;高價位震蕩、低效益趨減”的“三高一低”發展态勢。據山東省畜牧總站監測,我省今年上半年蛋價平均價格9.61元/公斤,分别比2017年-2021年高74%、19%、23%、40%、9%,是近五年以來同期最高價。但是受飼料價格高漲的影響,蛋雞養殖效益反而處于近五年較低水平,僅比2020年同期效益略微見好。第二季度雞蛋價格價格在9.0-10.0元/公斤之間震蕩,季度内走勢呈現高位回落态勢,6月份雞蛋價格回落至9.53元/公斤。規模化雞場每公斤雞蛋賺0.2-0.6元,小戶每公斤雞蛋賺0.8-1.0元。
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