香辣魚頭怎麼做好吃-tft每日頭條

香辣魚頭怎麼做好吃

生活更新时间:2024-12-03 02:50:42

魚肉含有豐富的營養價值，可以補充我們身體所需要的多種物質，魚肉相對于其他肉類不易給身體産生過多的脂肪，想減肥，想吃肉的倒是一個不錯的選擇，今天碗兒給大家帶來一道，香辣魚頭的做法，這道香辣魚頭鮮嫩無腥味，香辣下飯，吃起來太過瘾了，回味無窮，喜歡吃魚的朋友們和想減肥想吃肉的朋友們，不妨試一試！

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）1

備用材料：

胖魚頭一個，姜适量，蒜适量，泡椒适量，蔥适量，鹽适量，醬油适量，蚝油适量，料酒适量。

做法步驟：

1. 胖魚頭用刀從中間切成兩片，用鹽和料酒先腌制半個小時。

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）2

2. 把切好的姜末、蒜末、泡椒粒、蔥花放入盤中備用。

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）3

3. 鍋中燒熱油，将魚頭入鍋煎，煎至兩面金黃，熟透即可，放入盤中。

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）4

4. 炒配料，将姜、蒜、泡椒爆香，放入醬油和蚝油入味。

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）5

5. 最後撒入蔥花。

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）6

6. 炒好的配料鏟入魚頭表面，完成。香香辣辣超好吃，配點啤酒更棒！

香辣魚頭怎麼做好吃（香辣魚頭材料簡單）7

碗兒溫馨提示：

1. 如果有喜歡口味重點的可以在爆香的時候将魚頭放入其中充分入味，然後撈出也可以。

2. 煸炒輔料的時候多點湯汁最好這樣澆入盤中的時候，魚肉更容易入味。

喜歡家人食堂的話不妨關注，收藏下，有好的建議歡迎随時留言，後期有好的菜品碗兒也會一一分享給大家的，感謝大家的支持。

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