純荞麥面條的做法?将面粉和荞麥面粉倒入容器中,加水攪拌均勻,攪拌成小塊狀,和成面團,醒面15分鐘左右,現在小編就來說說關于純荞麥面條的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将面粉和荞麥面粉倒入容器中,加水攪拌均勻,攪拌成小塊狀,和成面團,醒面15分鐘左右。
拿出面團再次揉光滑,将面團擀薄,擀成厚薄适中的大面皮,撒上幹面粉,将面皮像疊扇子一樣疊起來,切成條狀即可。
一道美味的自制荞麥面條就做好了。
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