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田野中的牛蒡葉可以食用嗎

生活 更新时间:2024-09-17 08:26:46

田野中的牛蒡葉可以食用嗎?新鮮的牛蒡葉是可以食用了,牛蒡葉中含有豐富的營養物成分,特别是維生素C以及胡蘿蔔素的含量很高,食用以後,可以很好的促進人體對營養物質的吸收利用,具有疏風順氣、利咽消腫的功效,下面我們就來聊聊關于田野中的牛蒡葉可以食用嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

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田野中的牛蒡葉可以食用嗎

新鮮的牛蒡葉是可以食用了,牛蒡葉中含有豐富的營養物成分,特别是維生素C以及胡蘿蔔素的含量很高,食用以後,可以很好的促進人體對營養物質的吸收利用,具有疏風順氣、利咽消腫的功效。

牛蒡汁:将新鮮的牛蒡葉采摘下來以後,清洗幹淨表面,過熱水焯一下,然後切成小塊,然後放入榨汁機中,榨成汁,然後加入适量的蜂蜜就可以飲用了。

爆炒牛蒡:采摘新鮮牛蒡葉的嫩莖,然後清洗幹淨以後,放入熱水中快速的焯一下,然後過涼水,撈出瀝幹水分。油鍋加熱以後,放入适量的蔥姜蒜、小辣椒、花椒,煸香出味以後放入牛蒡葉,快速翻炒,加入适量的食鹽以及調料就可以出鍋了。

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