每天都堅持喝一碗粥，連續喝三個多星期，白頭發不見了，皮膚變白皙和光滑，氣色比原來好!

熬這個粥很簡單，愛惜自己的身體就花點時間和精力吧，把這個方子轉載過來，希望能給有緣的朋友帶來好處。

工具/原料

黑豆(1小把) 黑米(2把) 黑芝麻(1小把) 百合(10片) 薏仁(3把) 核桃(2個) 大米(2把) 紅糖(适量) 另外核桃也可以換成花生米。 以上是兩個人的量。

小電炖鍋

方法/步驟

1 每天中午就把這些放碗裡泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就ok了!

喝了這個粥三周多以後，手指甲的小月牙會變多，小孩子喝了以後，冬天臉上會變紅潤，身體變結實。

臉上的一切瑕疵以及衰老的痕迹，都是可以通過強悍的腎髒來抹去的，世界上唯一有能力讓時間扭轉、青春永在的最強有力的器官，就是腎髒。

營養價值

黑米

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、

鋅等營養元素，營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。中醫認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發，婦女産後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟等症

粳米

粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

棗(幹)

棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心甯神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

紅棗适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝髒的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

銀耳(幹)

銀耳能提高肝髒解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效;銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。

大豆

大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

做法

方法一

制作材料主料：黑米150克調料：赤砂糖15克。

制作流程

1、黑米淘洗幹淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝幹水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

方法二

制作食材

主料：黑米(30克)粳米(70克)。

輔料：棗(幹)(20克)銀耳(幹)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)。

制作工藝

1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗淨;銀耳泡軟後摘去老蒂;紅棗去核。

2.先将黑米與粳米一起放入清水中淘洗幹淨，加清水适量，煮約1小時後，加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。

工藝提示

根據口味，可以在食用時加入白糖。

黑米減肥法

黑米含膳食纖維多，所以應該是可以減肥，至少對便秘是有好處滴。100G黑米的熱量為333大卡。加水煮後可以發到半斤以上。

黑米減肥的重點就是以十天為期限，在這十天内隻吃黑米，可以煮飯吃，也可以煮粥吃，少喝水。如果在這個減肥的過程中頭有點暈、不舒服的話，可以白開水中加一點點鹽，兌成淡淡的鹽開水，補充一下鹽分，這樣堅持十天下來你就成功了。

做黑米飯就是用普通的電飯鍋,通常都是頭一天晚上做,夠第二天吃一天的份,然後晚上再做,做法很簡單,把米先泡一兩個小時(不泡也行),放進飯鍋裡,按下煮飯鍵,不能等它跳閘，等水滾了就把飯鍋蓋子打開，蓋一大半留一小半不蓋，就讓它一直咕噜着，等水幹了，飯也就好了，要做粥的話，就多放點水，我做黑米飯的比例是飯水1：3-4左右，喜歡吃硬飯就少放點水，黑米飯跟白米飯不同，下多少米就出多少飯，而且比較難煮，所以适量多煮一點，放在冰箱裡，等吃的時候再拿出來熱下就好啦。

黑米減肥時并不需要把它作為唯一的食品，隻需要把主食從白米換成黑米，數量減少一半，三餐正常吃飯就好了。當然，油膩和零食也是基本上不能吃。

為了更多地保存營養，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之後以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最适合用來煮粥，而不是做成米飯。

煮粥時，為了使它較快地變軟，最好預先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然後用高壓鍋烹煮，隻需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不能丢棄，以保存其中的營養成分。

如果煮黑米飯的話，黑米和水的比例是1：2.5，煮的時候先用大火煮，最好打開鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢的到處都是紫黑色的水哦，等水不會溢出後就轉最小的火慢慢焖，焖二十至三十分鐘左右差不多了。

其中MM注意哦，最好等例假過了再實施。另外告訴MM一個規律：每次例假結束後的1到9天裡，是減肥的黃金時期，這段期間減肥效果最為明顯，因為這時候的新陳代謝最旺盛，但是這個時候攝取過多熱量也很容易胖，10天到20天減肥效果也是可以的，不過比不上黃金階段，這個時期可以維持減肥效果。

剩下的21到28天裡，減肥幾乎沒有什麼效果，這是個維持階段，也是最容易産生減肥停滞期的階段。

在用黑米減肥期間，可以少喝一點蜂蜜水，防止便秘。因為黑米具有排毒作用，如果你便秘了，毒素排不出來，那麼你的黑米減肥就沒有效果了。

最最重要的是，在黑米減肥結束了之後，要過幾天再吃葷的，因為你的腸胃吃了十天素的，上來就吃葷的，腸胃會受不了，要有一個緩沖時間段。

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