淡奶油的制作方法?雞蛋4個、鹽适量、白醋一滴、糖一勺,現在小編就來說說關于淡奶油的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋4個、鹽适量、白醋一滴、糖一勺。
準備好雞蛋,将蛋清和蛋黃分離。
用打蛋器快速将雞蛋清打散,往打好的蛋清中放入鹽,白醋,糖。
不斷攪打,打到有點稠時,再加一勺糖,繼續打。
重複打蛋步驟,若蛋清能夠站立起來就說明奶油已打好。
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