糖醋苦菊的家常做法?食材:苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、鹽、醋、白砂糖、澱粉、生抽、白芝麻 ,現在小編就來說說關于糖醋苦菊的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、鹽、醋、白砂糖、澱粉、生抽、白芝麻。
苦菊洗淨切好,蒜拍碎切末,置其上。
醋,糖,生抽,澱粉拌勻成醬汁,比例自己掌握,澱粉要少。
鍋裡熱油,加花椒小火爆香,撈出。倒入醬汁熬至粘稠。
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