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東北菜雞蛋肉焖子

生活 更新时间:2024-11-27 16:47:52

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)1

By 蟲懶懶

用料

  • 黃豆醬 1勺
  • 雞蛋 5個
  • 尖椒 1個
  • 蔥末 适量
  • 食用油 1勺
  • 生抽 1勺

做法步驟

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)2

1、碗中加入黃豆醬 打入5顆雞蛋 攪散。淋入1小勺生抽

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)3

2、加入切碎的青椒丁,撒入蔥花 淋入食用油攪拌均勻。拌好的蛋液 倒入蒸碗中。

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)4

3、蒸鍋水燒開 放入蒸碗 。蒸15分鐘。

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)5

4、關火後 焖3分鐘 開蓋。

東北菜雞蛋肉焖子(巨下飯的家常菜)6

5、✅完成✅

小貼士

喜歡吃嫩一些口感的可以在蛋液中加一些水。 喜歡吃辣口的 還可以加一些小米椒。

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