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快燒牛蛙的做法

生活 更新时间:2024-07-02 08:17:32

快燒牛蛙的做法?食材清單:牛蛙 3隻、紅杭椒 5根、青杭椒 5根、大蔥蔥白 1根、大蒜 3瓣、生姜 小塊、料酒 适量、花椒 适量、生抽 适量、老抽 适量、鹽 适量,下面我們就來說一說關于快燒牛蛙的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

快燒牛蛙的做法(快燒牛蛙怎麼做)1

快燒牛蛙的做法

食材清單:牛蛙 3隻、紅杭椒 5根、青杭椒 5根、大蔥蔥白 1根、大蒜 3瓣、生姜 小塊、料酒 适量、花椒 适量、生抽 适量、老抽 适量、鹽 适量

牛蛙去皮洗淨切塊。(也有人可以帶皮吃,随意的)加入适量鹽生姜片和料酒腌制備用;

青紅杭椒和大蔥蔥白切段備用,大蒜切丁備用;

鍋内倒入适量色拉油,冷油加入适量花椒出味兒,油燒熱之後倒入杭椒大蔥爆炒,随後倒入腌制好的牛蛙,加入适量的鹽生抽和老抽,大火翻炒,出鍋裝盤!

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