都說民以食為天，飲食在人們的日常是生活中是不可缺少的一部分。對于癫痫患者來說，飲食更要尤其注意。曾有來醫院就診的患者，定時按醫囑服藥，定時到醫院進行複診，但是癫痫依然反複發作。最終發現引起癫痫反複發作的原因，竟是患者每天都要喝大量的咖啡，從而引起癫痫的複發。由此可見，癫痫患者在配合醫生進行積極治療的同時，一定要注意飲食。那麼，癫痫患者的飲食應注意什麼呢？
癫痫病人應适當限制碳水化合物攝入量癫痫病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜;适當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
腦外傷引起的癫痫病人和長期服用鎮定藥物的病人易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癫痫患者鉀的攝入量每天不應超過3克。
癫痫病人應增加鎂的攝入量癫痫患者常常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注重鎂的攝入。成年人體内含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼内，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導緻肌肉顫動、精神緊張。
癫痫病人不宜多吃含鋅高的食物對癫痫病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癫痫病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癫痫藥物治療後的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癫痫的發生與腦内鋅含量增高有密切關系。
癫痫患者飲食盡可能做到食品多樣化，建議多吃富有營養、易于消化的食物，如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品，有助于腦功能的恢複和減少發作次數。
少吃一些膏粱肥厚的食品，鵝肉、羊肉更應少吃;對一些刺激性很大的食物，如辣椒、蔥、蒜，也以少吃為好，否則，不利于疾病的康複。
禁止食用含糖多的食物和刺激性食物，避免食用誘發癫痫的食物，如：羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、等不宜多食用，烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止。
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