辣白菜火鍋制作方法?辣白菜剪成小塊,青菜洗淨、切片,肉切片,蔥蒜備用,我來為大家科普一下關于辣白菜火鍋制作方法?以下内容希望對你有幫助!
辣白菜火鍋制作方法
辣白菜剪成小塊,青菜洗淨、切片,肉切片,蔥蒜備用。
熱油,蔥蒜爆香。
放入肉片翻炒,放入少量醬油爆炒。
放入辣白菜翻炒一下。
加水煮開,按蔬菜容易煮熟的先後順序先放最不容易熟的後放容易熟的,依次将蔬菜煮熟。放入鹽、雞精調味,最後放入蝦煮熟。根據自己口味撒一點辣椒面,出鍋。
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