海兔豆腐湯的做法?準備用料海兔、豆腐、姜、蔥、食鹽、水、江米酒、胡椒粉,我來為大家科普一下關于海兔豆腐湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備用料。海兔、豆腐、姜、蔥、食鹽、水、江米酒、胡椒粉。
海兔沖洗幹淨,放入熱水中汆燙撈出備用。
豆腐切塊,加入姜、清水,上湯煲煮沸。
10分鐘後,加入汆燙好的海兔。
煮沸後,加入米酒。
最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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