食品分類有哪幾類?食品分類系統是指科學規範食品的分類體系的一個标準性文件有十六大分類,三百多個小類是我國目前制定企業标準,食品安全認證主要的依椐性文件,我來為大家科普一下關于食品分類有哪幾類?以下内容希望對你有幫助!
食品分類系統是指科學規範食品的分類體系的一個标準性文件。有十六大分類,三百多個小類。是我國目前制定企業标準,食品安全認證主要的依椐性文件。
乳與乳制品
脂肪、油和乳化脂肪制品
冷凍飲品
水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果
糧食和糧食制品
焙烤食品
肉及肉制品
水産品及其制品
蛋及蛋制品
甜味料
調味品
特殊營養食品
飲料類
酒類
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