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趕海的螃蟹為什麼那麼便宜

圖文 更新时间:2024-07-29 02:22:12
為什麼海邊的農民趕海,看到這種螃蟹都會丢掉,難道不能吃嗎?

這種螃蟹叫做饅頭蟹,饅頭蟹可以吃嗎?其實答案是肯定的—它可以吃,但是不好吃。

趕海的螃蟹為什麼那麼便宜(為什麼海邊的農民趕海)1

饅頭蟹這個娃啊,天生長了一副憨态可掬的模樣,傻萌傻萌的,我總感覺那兩隻可以徹底擋住它面門的大鉗子,就是在發生大事的時候用來捂眼睛,假裝啥也看不見的哈哈。要不為啥見了人它也跑不快,伸手一抓一個準,江湖人稱"傻瓜蟹"。還有就是估計它那一身的殼子又厚又硬,沒有一口鋼牙鐵齒的人很難咬動,這盔甲在海裡應對覓食的天敵雖然保命有餘,但是在跑路逃命的時候卻成了很大的拖累。

趕海的螃蟹為什麼那麼便宜(為什麼海邊的農民趕海)2

海南本地的漁民基本是不吃這個殼硬蟹傻又沒多少肉的家夥的。除了在兩個大鉗子裡還能撸出來一點肉嚼嚼,它的身上真的沒有多少東西可以吃,煮熟了揭開殼子,裡面就是一包帶着鹹腥味的水,肉絲都找不到幾條,讓人都直想罵它一句"水貨"!

趕海的螃蟹為什麼那麼便宜(為什麼海邊的農民趕海)3

在從前那個海産還非常豐饒的年代,被漁網撈上來的饅頭蟹和黃殼子的雷公蟹還有一些小一點的魚蝦,是我們的漁民都不想多看一眼了,直接挑出來扔掉,數量多了就收在一起,用很低的價錢或者是直接白送給旁邊種田的農村人拉回去用了做肥料。現在海産越吃越少,加上人心不古商販為了賺錢,拿來忽悠些對海産沒有研究又喜歡吃個新奇的客人,饅頭蟹這才有了在飯桌上頻繁露臉的機會。

趕海的螃蟹為什麼那麼便宜(為什麼海邊的農民趕海)4

但是對于熟悉它味道的趕海人來說,自然就不會把它當作啥稀罕的美食了。抓到了要麼直接扔掉,要麼隻是掰下它的兩個大鉗子然後放生,過段時間它的鉗子又會再長出來,就當是循環利用環保再生了。

也許,不好吃,也是造物主給饅頭蟹恩賜的保命基因吧。

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