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在家怎麼做雪糕

生活 更新时间:2025-02-05 22:19:38

在家怎麼做雪糕?材料:紅豆150克,純牛奶250克,白糖3大勺,煉乳适量,鹽少許,清水适量,玉米澱粉3勺,現在小編就來說說關于在家怎麼做雪糕?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

在家怎麼做雪糕(自制雪糕的方法)1

在家怎麼做雪糕

材料:紅豆150克,純牛奶250克,白糖3大勺,煉乳适量,鹽少許,清水适量,玉米澱粉3勺。

紅豆提前一夜泡水。

倒入紅豆,大火煮開轉中火煮20分鐘。

裝半碗水倒入澱粉,調成水澱粉備用。

20分鐘後,紅豆煮到開花。

倒入牛奶。撒入白糖。撒少許鹽。

擠進适量煉乳。中火煮開。

倒入水澱粉。煮開後,轉小火。

過程中需用湯勺不停攪動,直至濃稠關火放涼。

放涼後倒進模具,蓋上蓋子。

放進冰箱,冷藏四個小時。

四個小時後,拿出過涼水。

輕輕褪出成型的雪糕。

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