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兒童吃核桃油好還是橄榄油好

母嬰 更新时间:2024-07-29 18:12:37

兒童吃核桃油好還是橄榄油好(寶寶吃哪種油最好)1

寶寶入口的每種東西都精益求精!

寶寶用品測評seven花精力出了好幾期,

近來陸續有麻麻後台留言測評的寶寶用品,

seven會盡力配合各位小仙女們哒!

這期寶寶食用油是@a丹麻麻提出來的,

seven這兩天都在專心研究寶寶油哦。

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- 1 -

寶寶多大可以吃油?

專家建議在給寶寶添加輔食的同時,

就可以少量添油了。

油的主要成分是脂肪。

脂肪雖說是肥胖等不好的代名詞。

但脂肪本身也是一種人體必需的營養素。

對于嬰幼兒來說,脂肪也有非常重要的作用。

而母乳是嬰兒膳食必須脂肪酸的最好來源。

母乳中的脂肪含量大約在有3%~5%左右。

對于母乳喂養的寶貝來說,大約50%的能量是由母乳中的脂肪提供的。

其次,母乳中的一些脂肪酸,也是寶貝腦部神經發育的重要保證,比如,母乳中的多不飽和脂肪酸DHA、EPA等對于寶貝的大腦發育十分重要。

- 2 -

寶寶應該吃多少油?

《中國營養學會婦女分會》嬰幼兒喂養指南建議,

6~12個月寶貝每日食用油的推薦量為5~10克;

1~3歲寶貝每日食用油的推薦量是20~25克。

有麻麻會問要用稱來稱那麼精确嗎?

Seven倒是覺得沒必要,

說實話寶寶每天不是單吃油,

其他食物中也是有油脂的成分的。

初添加輔食的小寶寶每天用油半小勺即可。

8-12個月就可以1小勺了。

- 3 -

核桃油、橄榄油、牛油果油、亞麻籽油、芝麻油到底選哪個?

所有油最大的區别除了味道就是成分了。

從成分上看

首先調和油調和油不太适合給孩子吃。

因為若産品包裝上沒有清楚列明成份,

它可能含椰子油或棕榈油。

寶寶吃油,油的成分中

飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的對比是很多麻麻關心的。

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單不飽和脂肪酸比例更高比較适合高溫。能夠清除血液中壞膽固醇。

多不飽和脂肪酸比例高是人體必須脂肪酸來源。能夠保護心髒。

這裡seven選了5款嬰兒用油 ↓↓↓

脂肪酸成分對比↓↓↓

請轉動手機~

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每一種油脂的不飽和脂肪酸是不一樣的,

所以說也不能單純的吃哪一種,

換着吃才能營養均衡。

就嬰兒專用油核桃油、亞麻籽油、牛油果油、橄榄油、芝麻油這5種,

核桃油主要是大腦跟視力方面;

亞麻籽油和核桃油不飽和脂肪酸含量一樣,但是其中有細微差别,互補比較好;

牛油果主要補充維生素,對發質跟皮膚好;

橄榄油比較适合給寶寶炒菜吃;

芝麻油營養比較均衡,而且很香!

很多寶媽都是會一起購買換着給寶寶吃哒。

從工藝上看

高價的嬰幼兒食用橄榄油選擇都是冷榨技術,

就是榨油後,不會用現代工業法提純,

這樣的結果是油不隻是各種脂肪酸的混合,

還有大量來自原材料本身的“雜質”。

含有這些雜質成分的好處是讓油更有味道,

直接冷食的時候會讓菜肴更好吃。

所以如果是标明的嬰兒專用油,

如果工藝是冷榨,

那麼麻麻們最好用來涼拌

給寶寶做輔食後滴幾滴即可。

這裡seven在某寶上選擇了幾種嬰兒食用油,

無關價格,咱們就看成分和工藝之類。

5款寶寶食用油詳情

1/5

拉杜藍喬核桃油

這個牌子在海淘麻麻中很流行的,

他們家有核桃油、牛油果油。

分為美版和法版,

主要就是壓榨工藝的區别,

法版是物理初榨、美版是浸出法!

旗艦店參考價格是128RMB

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法亞參考價格是13.48歐元

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折合約96.67RMB

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飽和脂肪酸:9%

單不飽和脂肪:20%

多不飽和脂肪:71%

工藝:物理冷榨

開封後3個月内食用完

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2/5

亞麻籽油

旗艦店參考價格是48RMB

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飽和脂肪酸:9.5%

單不飽和脂肪酸:20.3%

多不飽和脂肪酸:70.2%

工藝:低溫物理壓榨

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3/5

拉杜藍喬牛油果油

這款seven在法亞上沒有找到哦!

美亞上倒是很多。

旗艦店參考價格是189RMB

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飽和脂肪酸:17%

單不飽和脂肪酸:67%

多不飽和脂肪酸:16%

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4/5

橄榄油

買橄榄油時,酸度是非常重要的參考。

從天然酸度的角度來說,酸度越低越好。

島國品牌味之素的橄榄油很受歡迎,

鑒于島國核輻射的關系,

對于寶寶入口的東西,

seven是不太會選擇島國品牌的哈。

不過隻要選對指标都差不了多少的。

seven選擇了一款比較小衆的橄榄油。

旗艦店參考價格是128RMB

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飽和脂肪酸含量:13%

單不飽和脂肪酸:69%

多不飽和脂肪酸:9%

酸度≤0.5%

如何判斷橄榄油真假?

觀色:橄榄油導入白色碗裡,假橄榄油黃黃的,沒有生命力。真橄榄油是黃裡透着淡淡的綠色。

品味:真的橄榄油有辣味在舌根。

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5/5

芝麻油

芝麻油中島國品牌味之素還蠻火爆的,

但是鑒于島國核輻射的問題,

seven就沒有選擇它哦!

這裡選擇的是一款美國進口的芝麻油。

參考價格是128RMB

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美亞參考價格是12.66歐元

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折合約86.78RMB

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飽和脂肪:14%

單不飽和脂肪:42.8%

多不飽和脂肪:42.8%

如何鑒别芝麻油的優劣

觀色:芝麻油呈棕紅色,油色清亮,不渾濁,瓶底沒有白色絮狀懸浮物

聞味:取一滴芝麻油掌心摩擦,味道濃郁且醇厚感十足。

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最後:

美國兒科協會(AAP)認為,2歲以内的寶貝可以适當的控制飽和脂肪的攝入。

也就是,寶貝應該控制的是飽和脂肪,也就是少吃飽和脂肪,其他油脂并需要有所限制。

所以,少吃給寶貝吃牛油、豬油等動物油脂和棕榈油。

如果寶寶才剛添加輔食,那麼油也是從少半小勺到多1勺的過程。

如果想給寶寶益智補腦就選擇核桃油、

如果想補充維生素皮膚好就選擇牛油果油,

當然這些都是涼拌,也就是加在輔食裡幾滴就可以了,

如果想給寶寶炒菜就用橄榄油吧,不要太高溫,輕炒即可。

為了保證營養的攝取更平衡,最好的方法是定期的更換使用的食用油品種。

seven想提醒麻麻的還有一點就是:

開封後的油,最好2-3個月内吃完哦!有特别的1-2個月就要食用完啦!麻麻們主要看标簽!

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麻麻們還有什麼想測評的留言吧~

小編會火速行動哒!

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