蘭州有名的本地小吃店-tft每日頭條

蘭州有名的本地小吃店

生活更新时间:2025-04-09 10:35:37

土豆作為一種外來食物，從進入中國開始就被聰慧的中國人開發出了很多花樣的吃法，土豆絲，土豆條，土豆片，各種各樣的吃法層出不窮，現在土豆在小吃攤上也很常見，甘肅蘭州西固一條美食街上有一對夫妻賣小吃，他們家的炸土豆現摘現賣是去當地被吃的！

剛出鍋就被搶光

土豆被切成大塊兒，在油鍋中炸制之後撈出放入很多料之後就可以開吃了，還沒有等剛放入鍋裡面的土豆炸熟，這邊已經炸制好的就已經賣光了，老闆娘動作非常的麻利，一邊翻油鍋裡面的土豆，一邊給炸好的土豆拌調料！

蘭州有名的本地小吃店（蘭州一對夫妻賣小吃）1

這家的炸土豆生意非常的好，無論是白天還是晚上都要排隊，到了晚上的9點多左右來吃炸土豆的人還是絡繹不絕！

沒有一天不排隊

很多來這家吃炸土豆的回頭客，都說這家沒有一天不排隊的，也是為了減少排隊的時間，都要提早來，早上七八點鐘就還有很多顧客排隊等着了。

蘭州有名的本地小吃店（蘭州一對夫妻賣小吃）2

隔壁也有一家賣炸土豆的，但是兩家的生意對比非常的鮮明，這家的炸土豆的生意讓整條街做小吃的都眼饞！

蘭州有名的本地小吃店（蘭州一對夫妻賣小吃）3

老闆夫妻兩個賣炸土豆賣了十幾年了，天天排隊生意好，但是掙的也是辛苦錢，每天切土豆，炸土豆，給土豆拌調料，一直忙個不停！每天要賣掉幾十麻袋土豆。

現做現賣味道好

據說老闆夫妻兩個之前是賣水果的，後面就想着做小吃，炸土豆片也是夫妻兩個慢慢摸索出來的，生意剛開始做的時候，生意也也一般，但是憑借好好味道。逐漸有了很多回頭客，以至于到現在天天排隊！

蘭州有名的本地小吃店（蘭州一對夫妻賣小吃）4

剛炸好的土豆塊，表皮非常的酥脆，拌上調料之後，調料的香味加土豆的香味，一口咬下去特别的香，表皮的酥，家裡面的土豆的軟糯，真的是一道非常美味的小吃了！

蘭州有名的本地小吃店（蘭州一對夫妻賣小吃）5

吃土豆塊的時候，不由得想起西固美食的順口溜：西固花樣多，樣樣不缺味道好，燒烤烤肉少不了，京味包子來碗湯，炸洋芋吃的滿口香！

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