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酸辣魚怎麼做才能又滑又嫩

圖文更新时间:2024-08-11 21:12:59

羅非魚做法很多，煎，炸，紅燒等。今天所要分享的都不是，制作非常簡單。家裡常用的廚具就可以完成，而且特别好吃。

酸辣魚怎麼做才能又滑又嫩（天氣特别熱不想吃飯）1

1.準備食材:

買一條羅非魚洗淨，劃上花刀備用，切好姜片，蔥碎，青椒。

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酸辣魚怎麼做才能又滑又嫩（天氣特别熱不想吃飯）3

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切好蒜末，小米辣，姜末做蘸水。準備好适量花生，花椒粉，食鹽，味精。

酸辣魚怎麼做才能又滑又嫩（天氣特别熱不想吃飯）5

酸辣魚怎麼做才能又滑又嫩（天氣特别熱不想吃飯）6

天氣特别熱不想吃飯，今天做一道酸辣魚，開開胃，制作簡單，一看就會

羅非魚做法很多，煎，炸，紅燒等。今天所要分享的都不是，制作非常簡單。家裡常用的廚具就可以完成，而且特别好吃。

1.準備食材:

買一條羅非魚洗淨，劃上花刀備用，切好姜片，蔥碎，青椒。

切好蒜末，小米辣，姜末做蘸水。準備好适量花生，花椒粉，食鹽，味精。

2.開始烹饪:

起鍋燒水，放入切好的姜片，蔥段燒開。

放入處理好的羅非魚煮熟後，再翻另一面煮熟。

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把花生炒熟，搗碎放碗裡。倒入切好的，蒜末，小米辣，姜末，花椒粉，鹽，味精，倒入适量醋，攪拌均勻，淋在做好的羅非魚上。

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這樣一道酸酸辣辣的酸辣魚就做好了。

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