檸檬抹茶曲奇的做法?用料:牛奶40g、細砂糖80g、無鹽黃油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、鹽2g,我來為大家科普一下關于檸檬抹茶曲奇的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:牛奶40g、細砂糖80g、無鹽黃油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、鹽2g。
牛奶和細砂糖混合後加熱化開,待完全溶解後冷卻備用。
黃油室溫軟化,打發變成白色,分多次加入甜品,打到有光澤。
低筋面粉過篩後與杏仁粉、鹽混合。
黃油糊加入混合粉後攪拌均勻。
将攪拌均勻的曲奇糊放入裱花袋中,用大号八齒裱花嘴擠在烤盤上。
烤箱190度預熱15分鐘,同時将擠好曲奇的烤盤放入冰箱冷藏,預熱結束後170度烤20-25分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!