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怎樣煮毛豆

美食更新时间:2025-01-28 11:25:10

怎樣煮毛豆?準備好食材毛豆節洗淨，剪去毛豆的兩角，現在小編就來說說關于怎樣煮毛豆?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣煮毛豆

準備好食材。

毛豆節洗淨，剪去毛豆的兩角。

蔥、姜切片備用。

用紗布将香料包好制成香料包後備用。

鍋中做水，水開後下入毛豆、精鹽後大火煮開。

變小火後敞蓋煮7分鐘左右關火。

毛豆在鍋中繼續浸泡半天（6小時左右）後撈出即成。

鍋裡放一大碗水，加料酒、鹽、八角、桂皮，花椒等調料煮開5分鐘。

放入毛豆節。

再加點鹽，煮至毛豆熟，關火。

1連汁水一起倒入保鮮盒，冷卻後放入冰箱冷藏半天即可食用。

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