沙甲和花甲有什麼區别?外觀上沙甲：又叫沙蛤，西施舌，屬于鹹水甲，天然自生故而其營養非淡水甲所能比貝殼大，略呈三角形，較薄殼頂位于貝殼中部稍靠前方腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮頂部淡紫色生長紋細密而明顯貝殼内面淡紫色，殼頂部顔色較深鉸合部寬大前閉殼肌痕近方形，後閉殼肌痕卵圓形生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘珍貴的海産食品中國福建省長樂生産較多花甲：又叫花蛤，屬于淡水甲，人工養殖貝殼較瘦長，是長卵圓形殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規則的紫色博文狀花紋，并常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密殼内白色或略帶紫色，外套窦彎入淺沙甲又叫沙蛤，花甲别名也有叫花蛤的，沙蛤和花蛤的區别在于體型稍微的不同之外，更重要的是兩者的營養價值也不同，接下來我們就來聊聊關于沙甲和花甲有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
外觀上。沙甲：又叫沙蛤，西施舌，屬于鹹水甲，天然自生。故而其營養非淡水甲所能比。貝殼大，略呈三角形，較薄。殼頂位于貝殼中部稍靠前方。腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮。頂部淡紫色。生長紋細密而明顯。貝殼内面淡紫色，殼頂部顔色較深。鉸合部寬大。前閉殼肌痕近方形，後閉殼肌痕卵圓形。生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。珍貴的海産食品。中國福建省長樂生産較多。花甲：又叫花蛤，屬于淡水甲，人工養殖。貝殼較瘦長，是長卵圓形。殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規則的紫色博文狀花紋，并常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼内白色或略帶紫色，外套窦彎入淺。沙甲又叫沙蛤，花甲别名也有叫花蛤的，沙蛤和花蛤的區别在于體型稍微的不同之外，更重要的是兩者的營養價值也不同。
營養上。沙甲：沙甲的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪；它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；花甲：具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治療陰虛所緻的口渴、幹咳、心煩、手足心熱等症；常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效；一般人群均可食用花甲；高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為适合食用花甲；有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
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