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菜頭炖排骨的正确方法

生活 更新时间:2024-08-31 12:21:51

菜頭炖排骨的正确方法?材料:白蘿蔔(菜頭)1根,排骨1盤,水一鍋,香菜1把,鹽少許,我來為大家科普一下關于菜頭炖排骨的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

菜頭炖排骨的正确方法(菜頭炖排骨怎麼做)1

菜頭炖排骨的正确方法

材料:白蘿蔔(菜頭)1根,排骨1盤,水一鍋,香菜1把,鹽少許。

洗淨菜頭與排骨,将菜頭切成圓塊,反正炖久都會爛,建議切厚點口感比較好。

備兩鍋水,一鍋煮湯,一鍋準備燙排骨。

菜頭丢進湯鍋裡煮至沸騰後轉小火繼續炖煮。

起一鍋水,燙排骨後撈起洗淨血水與渣渣放旁邊等。

将排骨扔進炖煮菜頭的湯鍋中。

蓋上鍋蓋,轉成小火加點鹽巴或調味料,佐上一些香菜即可出鍋。

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