小青柑以其獨特的味道受到廣大茶友的喜愛。可是你知道嗎,沖泡小青柑的水溫不宜低于90度,否則不能很好表現柑果的滋味與茶的陳韻。
下面就為大家介紹幾種小青柑的沖泡方法。
掀蓋整個沖泡:
把它的蓋掀掉,放到蓋碗或壺裡,用沸水沖泡,方便簡單。在家裡或者辦公室沖泡可采用此法,一個一泡,一泡一天。
倒出一部分茶葉沖泡:
适用于展會等需要茶味盡快釋放的場合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。
碎皮泡飲法:
把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮殼掰成若幹小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間内徹底的釋放茶的韻味。
九孔泡飲法:
用茶針在小青柑四周戳7個孔,加上原本上下孔共9孔。孔徑大小以不漏碎茶為宜。開孔後投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。
小青柑可以泡上十幾次都沒有問題,并且泡到後面,悶的時間加長,果香味更加清甜。
大家在家休息時,就可以嘗試用不同方式泡上一壺小青柑,思緒同柑香茶香,一同慢慢飄散,在空中回蕩。讓人放松下來,治愈小郁悶。
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