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春節花樣餃子

生活 更新时间:2025-01-31 11:54:43

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)1

虎年的腳步越來越近了,各種關于新年的美食也是層出不窮!今天也來挑戰一下這個虎頭虎腦的小老虎餃子吧!

By 琳哒琳哒

用料

  • 中粉 200克
  • 水 100克
  • 南瓜粉 10克
  • 竹炭粉 2克
  • 胡蘿蔔牛肉餡 适量

做法步驟

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)2

1、面粉加水揉成團後,先分出兩個20克面團,其中一份加入竹炭粉,剩餘的面團加上南瓜粉揉成光滑的面團。

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)3

2、每個顔色的面團都分别擀開,用模具壓出不同口大小的圓形。

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)4

3、取一張餃子皮,放上胡蘿蔔牛肉餡,對折捏緊,左右兩邊收口按壓在底部,依次貼上表情。

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)5

4、邊角料做了個虎身和虎尾,有沒有很萌呀!

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)6

5、放入宜盾普微蒸烤一體機中蒸10分鐘!

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)7

6、蒸出來的樣子更可愛了!

春節花樣餃子(吃出濃濃的年味)8

7、非常的好吃。

小貼士

沒有南瓜粉就用南瓜泥吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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