龍利魚怎麼去皮?首先用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口,将刀插入魚皮和魚肉之間,我來為大家科普一下關于龍利魚怎麼去皮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口,将刀插入魚皮和魚肉之間。
然後輕輕将整塊魚皮扯掉,注意把握力度和速度均勻。
重複前兩步,将另一面的魚皮也扯下。
最後淘出龍利魚裡面的血塊、腸子、魚鰓,用水清洗幹淨,将整條龍利魚去骨即可。
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