中國的蘋果有東部和西部兩大産區，東部蘋果産區以煙台紅富士為代表品種，西部的蘋果産區則以洛川蘋果為魁首。一直以來，煙台紅富士和洛川蘋果都是旗鼓相當，誰也比不過誰，就像果業的“東邪”和“西毒”一樣。

不過，在今年，“東邪”和“西毒”的情況卻發生了變化。雖然洛川蘋果與煙台紅富士仍舊分庭抗禮，但洛川蘋果的收購價格卻要比煙台紅富士的收購價格要高得多。難道在消費者的心目中，洛川蘋果要比煙台紅富士更好吃一些嗎？

這兩個品種究竟哪一個更優秀一些呢？

今天，就讓我們來對比一下。

煙台的果農大多栽培的都是紅富士蘋果。據資料顯示，煙台的紅富士品種在當初是從日本引種而來，栽培到今天，煙台的蓬萊、栖霞等蘋果産區種植的幾乎都是紅富士蘋果。洛川的蘋果則大部分都是土生土長的中國品種，在洛川蘋果中，紅星、國光、紅元帥等品種都有較高的質量。

煙台紅富士和洛川蘋果的口感都非常好，都有一批忠實的愛好者。在這裡我們隻讨論它們的區别。

洛川蘋果有一個非常明顯的特點，那就是硬度高、甜度高。而煙台蘋果則是果肉脆、酸甜口味。這兩種特點沒有誰好誰壞之分，對于喜歡吃酸甜口的朋友們而言，煙台蘋果肯定更好吃一點。洛川蘋果甜度更大，汁水嘗起來甚至接近純甜，自然更受喜歡吃甜的朋友們的追捧。

作為全國蘋果的頭部産區，煙台和洛川毫無疑問都是非常适合種植蘋果的。二者的環境其實也有一定的相似之處，煙台和洛川都地處較高緯度，能夠使水果得到比較充足的光線，從而增加水果的甜度。所以，在環境方面，煙台和洛川其實也分不出什麼高下。

那麼，既然在環境、口感、品種這幾個方面都分不出來什麼高低上下，為什麼在今年洛川蘋果的收購價達到了4元一斤左右，而煙台紅富士的蘋果卻一直在2元到3元一斤徘徊呢？在對這件事進行深入研究以後，我們發現了原因。

洛川蘋果收購價的攀升，可能和洛川蘋果的口碑有重大關系。

蘋果是洛川的支柱産業，也是帶動整個洛川富裕的保障。所以，洛川人對于蘋果的質量把控是非常嚴格的。雖然煙台紅富士的口碑并沒有下降，但面對一個不斷變好的新品種，很多人是比較樂意去投資一下的。

所以，在此消彼長之下，洛川蘋果的收購價就和煙台紅富士的收購價拉開了差距。

那麼，在未來，這兩位蘋果界“東邪”和“西毒”的差距還會進一步拉大嗎？其實，在質量方面，洛川蘋果與煙台紅富士并沒有什麼差别，所以洛川蘋果收購價上漲可能隻是暫時的。在發展一段時間之後，價格估計慢慢就會降下來，直到市場達到一個新的平衡。

所以，洛川蘋果與煙台紅富士隻能說打了個平手。在一方沒有做出質量上的巨大突破之前，兩個産品可能都隻會是分庭抗禮的局面。

對于普通的愛吃蘋果的朋友們來說，這兩個地方的蘋果幾乎可以代表我國蘋果的最高水平，想吃哪個放心買就行。

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