黃豆芽炒青椒-tft每日頭條

黃豆芽炒青椒

美食更新时间:2024-08-09 13:21:34

黃豆芽炒青椒?作者：冰-雪-緣用料，接下來我們就來聊聊關于黃豆芽炒青椒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃豆芽炒青椒

作者：冰-雪-緣

用料

黃豆芽 100克

豬肉 50克

胡蘿蔔 25克

豌豆 25克

蔥 1顆

蒜 2瓣

生抽适量

料酒适量

澱粉少許

鹽少許

雞精少許

清水少許

植物油适量

做法步驟

1、準備食材，黃豆芽沖洗幹淨，豬肉、胡蘿蔔切丁。

2、豬肉丁加入料酒，生抽，鹽，雞精，澱粉，蔥花攪拌均勻腌10分鐘。

3、鍋水燒開倒入豌豆，胡蘿蔔丁焯水撈出。

4、倒入黃豆芽焯水。

5、切蔥花，蒜末。

6、鍋燒熱倒油放入豬肉丁翻炒變色，倒入蔥，蒜炒香。

7、倒入黃豆芽，生抽翻炒片刻，倒少許清水焖一會。

8、待湯汁濃稠時倒入豌豆，胡蘿蔔，調入鹽，雞精調味。

9、大火收汁即可。

10、成品圖。

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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