我們的老祖宗早就留下了安度冬天的經驗:“早卧晚起,必待陽光”(《黃帝内經》),“聖人之靜,善于固守養靜”(莊子)”。無論人文、醫學,還是切實的生活智慧,前人的一緻總結就是:冬天宜減少外出,避免受寒,早睡晚起,好生将息。
養精蓄銳關乎睡眠,在充足的睡眠時間内快速入睡、安枕無憂,才算是高質量的睡眠,能将精氣畜養充足。入睡困難和經常晚睡的人,即使第二天補足覺,或是幹脆泡濃茶、喝咖啡強打精神,不僅不能彌補業已造成的身體虧損,反而勞心傷神,讓新陳代謝的功能下降,導緻腎氣不足、身體虛弱、早衰謝頂等,無力抵抗來年的“春困”,更無暇順從自然的規則,适時“生發”。
「霜天曉角·龍眼蓮子棗仁茶」
“銀珠露潤蓮子白,鎮神固腎氣始安”
适宜入眠困難、睡眠質量差的人飲用
·龍眼
新鮮的桂圓肉甜皮薄,古時常與荔枝一起,常經嶺南送往漢、唐的皇宮呈為年年必送的貢品。
與鮮果飽滿多汁的性狀不同,幹制以後的桂圓肉果肉緊縮、圓如彈丸,人們稱之為龍眼肉。龍眼肉色如琥珀,散發着香甜的氣息,是喜饴蜜的人特别鐘愛的風味。
除作酒果零食之外,龍眼肉還是自古以來藥方與湯方中常見的材料。得益于南方普遍種植龍眼,因材施方,醫者也方便取用。明代李時珍曾用龍眼肉、酸棗仁(炒)、黃芪(炙)等主治思慮過度、勞傷健忘、虛煩不眠等症,名之為“歸脾湯”。
在更多的古代典籍中,龍眼肉還有“益智,龍眼也。”(《廣雅》)“久服,強魂聰明,輕身,不老,通神明”(《藥性歌括四百味》)等記載。
·蓮子
《儒林外史》描寫生活狀态的細節中,就有“煎了些龍眼蓮子湯,拿到床前,扶起來與他吃”的語句。蓮子是強心安神的食材,對高血壓、血管硬化、心率不齊等都有調理的作用。
·酸棗仁及其它
在龍眼蓮子棗仁茶中,酸棗仁是對神經衰弱、失眠都很有緩解作用的食材,除了提升睡眠質量,還可以調理睡眠不足造成的頭疼、眩暈等不适現象,舒解緊張焦慮的情緒。
此外,茶方中的另幾味食材,枸杞平補肝腎,強壯筋骨;菊花養肝明目、健脾和胃;川陳皮的配伍可以調和茶方中諸多材料,以緻平和,使茶方補心固腎、安神助眠的效果得到彰顯。
TIPS
好的睡眠非常重要,除了食養調理,還需要您規律作息,如晚餐不宜過晚,應酬時減少酒量,避免影響胃腸功能,越晚越興奮,耽誤睡眠。
要做到飲食睡眠遵循健康的規律其實是很辛苦的,也是壓抑自我的付出,但是在健康的體感面前,您會發現,一切付出都很值得。
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