茂名是全球最大的荔枝産區。近年來，通過“12221”市場體系建設，茂名荔農增産增收，荔枝産業價值顯著提升。目前，茂名萬畝荔枝花盛放，總體來花率超85%，早中熟品種坐果率達75%，整體情況理想。為做好荔枝上市準備，2022茂名荔枝“12221”市場營銷即将啟動。

近日，記者從茂名市農業農村局獲悉，今年茂名荔枝種植面積約135萬畝，預計将于5月中旬起陸續上市，總體産量或小幅下降，但品質将進一步提升，大果及精品果比例将有所增長。

荔枝花瓣褪去，結出粒粒幼果。

精品果比例增大

商品價值将進一步提升

今年茂名荔枝大果及精品果比例将有所加大，荔枝品質及商品價值将進一步提升。有利因素：一是海南最早上市的“科技一号”售價最高達百元每斤，最高價較去年增長2倍以上，大大提升了茂名荔農對荔枝果期管理的積極性，在肥水供給、防蟲防病、促花保果等生産環節管理更加到位；二是近年來茂名市積極推進荔枝标準果園及品種改良工作，标準化生産比例逐步提升，大大提高了茂名市荔枝生産管理水平，優質品種荔枝的比例逐年提升；三是茂名市水果主管部門在荔枝生長關鍵時期，一直堅持組織技術人員對果農進行培訓，定期進行病蟲信息監測發布，大力推廣荔枝實用先進技術，病蟲害防治工作成效明顯，茂名市荔枝質量逐年提升。

目前全市荔枝總體來花率超85%，較去年成花率低10%。白糖罂和妃子笑等早熟品種、黑葉和白蠟等中熟品種坐果率約75%；桂味等晚熟品種成花率約50%，目前正處于坐果揚花期。

導緻成花率和坐果率下降的原因：一是今年春節前後，低溫天氣時間長，部分花芽和花粒發育不完善，早中熟品種盛花期也遇上低溫和霧霾天氣，影響荔枝雌雄花開花的時間差和蜜蜂授粉，導緻成花坐果率的下降；二是由于疫情原因，進入茂名市的省外養蜂人數量減少超過一半，影響了荔枝的授粉坐果；三是去年采果後，茂名市大規模推進荔枝品種改良，截至目前茂名市品種改良面積超過5萬畝，品種改良後需兩年後才能正常投産，一定程度影響了全市荔枝總體的成花率和坐果率。

荔園中，養蜂人采收荔枝花蜜。

上市周期延長

銷售壓力将得到緩解

早中晚熟品種荔枝成熟期間距延長，集中上市壓力減緩。茂名早熟荔枝品種有一部分果園早控早促，成花較早，根據目前調查，預測全市荔枝可于5月中旬上市，5月下旬批量上市，大量上市則在6月初。中熟品種比早熟品種上市時間遲7天左右，預計大量上市時間集中在6月中旬；遲熟品種成熟期與早熟品種的成熟期至少相差10天以上，預計大量上市時間集中在6月中下旬。

不同區縣同一品種的荔枝，上市時間差距較去年有所延長，利于延長荔枝銷售周期。總體來看，茂名市南部、東南部地區與電白沿海地區上市時間一緻，批量上市時間差距與往年一緻，大量上市時間間距延長，市郊茂南區的荔枝上市時間比電白沿海推遲3-4天，北部比電白沿海推遲5-6天。

大宗水果荔枝龍眼成熟期不集中，有利緩解鮮果銷售壓力。茂名龍眼成熟期集中在7月上旬到8月中旬，與市内荔枝的成熟期基本錯開，荔枝與龍眼的鮮果銷售就能避免因集中上市而影響銷售價格情況，能很大程度緩解鮮果銷售壓力。

與周邊城市荔枝産區成熟集中時間重疊不大，銷售壓力有一定緩解。茂名荔枝上市時間集中在5月20日至6月24日。海南荔枝成熟期集中在4月15日至5月25日，據預測，今年海南北部荔枝批量上市在5月10日，大量上市在5月16日，茂名荔枝與海南荔枝上市時間基本錯開，湛江早熟品種上市期與茂名早熟品種有部分重疊。廣西欽州開花時間較去年晚一周左右，荔枝上市期比去年遲一周左右，欽州荔枝上市時間與茂名荔枝上市時間重疊時間減少，将一定程度減緩茂名荔枝的銷售壓力。

萬畝荔枝花海惹人醉。

電商物流逐步完善

精深加工穩定銷售價格

近年來，茂名荔枝電商發展迅猛。2021年荔枝電商訂單量超過1500萬件，銷售量7.83萬噸，銷售額達18.12億元，同比增長50%。電商銷售已成為提高茂名荔枝銷售價格，拓展荔枝銷售區域的重要方式，因此，在今年荔枝預計減産增質的大背景下，電商銷售将進一步凸顯穩價和拓展銷售區域的重要作用。

物流服務體系發展加快，冷鍊設施逐步完善。目前茂名荔枝電商銷售已有順豐、郵政、德邦、京東等30多家物流企業介入，布局了茂名荔枝物流中心。同時，茂名市已建成田頭小站69個，還有16個田頭小站正在建設中，計劃在今年荔枝季投入使用，将大大提升茂名荔枝冷鍊流通率，保證了荔枝的質量，進一步促進荔枝電商銷售發展。

荔枝加工發展加快，精深加工基本完成布局。今年茂名市引進廣東醫藥集團有限公司建設荔枝果漿加工項目，加工生産線落地高州市，輻射帶動全市荔枝精深加工發展，配合市内現有的荔枝酒、荔枝糕點、荔枝幹等加工基礎，茂名荔枝加工産能大大提升，有利于穩定茂名荔枝銷售價格。

【統籌】嚴亮 麥倩明 黃帼蓉

【記者】高永彬

【來源】南方農村報

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