迷叠香牛小排?主料:牛眼肉一塊,胡椒粉,鹽,紅葡萄酒,洋蔥,胡蘿蔔,甜蜜豆,土豆,黃油,迷叠香,現在小編就來說說關于迷叠香牛小排?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:牛眼肉一塊,胡椒粉,鹽,紅葡萄酒,洋蔥,胡蘿蔔,甜蜜豆,土豆,黃油,迷叠香。
牛眼肉用走錘拍松,加鹽、胡椒粉上味,
洋蔥切絲,胡蘿蔔切棗壺狀,甜蜜豆摘淨,備用。
土豆烤熟碾成泥,用鹽黃油拌好,備用。
開水加黃油,鹽,焯熟胡蘿蔔,甜蜜豆,備用。
鍋裡放油,炒香洋蔥絲,放入牛扒煎翻面烹入紅酒,煎至6成熟取出裝盤。
法香切段,放在中間提香味。擺盤裝飾即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!