6月正值大量水果上市，櫻桃也是集中的上市，今年的櫻桃也算豐産的一年，價格比五月的時候有所回落。于是很多人開始盤算着買櫻桃，可是商家卻說她賣的是車厘子，價格要比櫻桃貴。初一小廚就納悶了，就分别買來兩者親自品嘗，除了口感上有略微的差别，也并沒有什麼太大的差别，于是小廚就為了解除這個疑惑特意請教了有經驗的老果農，他是這樣說的。

其實，車厘子屬于櫻桃的一種，也叫美國甜櫻桃，個頭一樣有大小，和品種有關。具體的櫻桃和車厘子究竟有什麼不同，請往下看。

車厘子屬于進口水果，原産地在美國，也叫歐洲甜櫻桃，衆所周知，進口的東西都有一個進口關稅，還有長途涉及的層層分撿，這些都會加到成本裡面，因此車厘子的價格相對要高。 而櫻桃算是國内本土水果，櫻桃根據不同的品種，個頭有大小，且品種多，主要的有早紅、先鋒、紅燈、黃蜜、美早等等。

車厘子一樣有大小，隻不過市面上出售常見的車厘子的個頭相對來說偏大，果柄短，果肉肥厚，味道甜，汁水充足，果體顔色相對較深，呈暗紅色，而它們小個的一般是其它的品種，如養生堂珍葉櫻桃維生素C。而國内的櫻桃雖然品種也多，除了幾個優良的品種個頭相對較大外，其它都是普遍小的，櫻桃的果柄長，皮薄，顔色均勻自然，但深淺，有些品種是酸甜，有些也是純甜的口感。

原料有機草莓櫻桃

車厘子作為進口水果，需要經過檢疫才能進口，加上長途的運輸，和儲存時間，以及從批發中心再到各個分檢中心，一波三折下來到消費者的手中，它的新鮮程度有所下降，所以平時我們看到的都是冰鮮的車厘子，它的新鮮程度以及品質肯定有所下降。而在我國本土的櫻桃，少了那幾道關卡，還可以做到現采現摘，新鮮程度和口感上都能很好的保證，且價格也相對進口的要低很多。#美食測評團#

通過以上對比，大家應該看出來其實它們兩者沒有什麼本質上的區别，營養價值也相差不大，從經濟角度和綜合其它方面來說，還是選擇本土的櫻桃最好。而且國内也早把國外的櫻桃優良品種移植培育成功，所以你會看到我們國内也有和車厘子品質的櫻桃。如山東煙台的櫻桃，就很不錯，很多人喜歡這“果中珍品”。#六月吃什麼#

都說山東煙台的櫻桃個大，皮薄肉嫩、果味口感好，汁多。綜合其它因素，我淘了一家評價不錯的商家，如果朋友們也喜歡吃櫻桃可以點擊鍊接“去看看”。#雲梯計劃#

• 選擇個大：櫻桃個頭大小和品種有關，選擇果實個頭大小橫徑在26毫米以上，最好能達到28毫米以上為最佳。
• 脆甜：櫻桃的含糖率達到16度以上，最好能達到20左右它的口感和甜度最好。
• 健康成熟度好，硬的品種，具有天然光繹的新鮮櫻桃。

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