準備的食材:菠菜一小包,面粉300克,西紅柿3個,雞蛋5個,蔥
具體做法:
1、菠菜洗幹淨,放入鍋中,燙2分鐘,撈出過冷水
2、把菠菜放入料理機中打成菠菜汁
3、面粉分成兩份,一份加入菠菜汁,攪拌成絮狀,揉成光滑的面團
4、另外一份面粉加入溫水和成白色的面團備用
5、西紅柿切個十字,放入熱水燙2分鐘,把皮剝掉,切碎放入碗中
6、雞蛋打入碗中,加入鹽打散,放入鍋中炒熟跟西紅柿攪拌均勻
7、把菠菜汁面團用擀面杖稍微的擀開,寬3厘米就可以了
8、把白色面團揉成跟菠菜面一樣長的長條,用菠菜面包住白色的面團,稍微的按壓一下,按緊實一點
9,切成小劑子,然後擀成薄片,放入一勺西紅柿雞蛋,包成喜歡的餃子形狀
10、鍋中放入水,然後把餃子下鍋煮熟就可以了
美味的西紅柿餃子就做好了,大家喜歡嗎,顔色超級好看哦,朋友們可以在家裡試試做哦。
有态度有靈魂,有趣味有滋味。每天專注于分享教學各類美味食材菜譜,歡迎關注點贊評論及轉發!!!,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!