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西紅柿雞蛋餡餃子的做法教程

生活 更新时间:2025-04-30 05:35:36
西紅柿雞蛋餃子

西紅柿雞蛋餡餃子的做法教程(前所未聞的另類餃子-西紅柿雞蛋餃子)1

準備的食材:菠菜一小包,面粉300克,西紅柿3個,雞蛋5個,蔥

具體做法:

1、菠菜洗幹淨,放入鍋中,燙2分鐘,撈出過冷水

2、把菠菜放入料理機中打成菠菜汁

西紅柿雞蛋餡餃子的做法教程(前所未聞的另類餃子-西紅柿雞蛋餃子)2

3、面粉分成兩份,一份加入菠菜汁,攪拌成絮狀,揉成光滑的面團

4、另外一份面粉加入溫水和成白色的面團備用

5、西紅柿切個十字,放入熱水燙2分鐘,把皮剝掉,切碎放入碗中

6、雞蛋打入碗中,加入鹽打散,放入鍋中炒熟跟西紅柿攪拌均勻

西紅柿雞蛋餡餃子的做法教程(前所未聞的另類餃子-西紅柿雞蛋餃子)3

7、把菠菜汁面團用擀面杖稍微的擀開,寬3厘米就可以了

8、把白色面團揉成跟菠菜面一樣長的長條,用菠菜面包住白色的面團,稍微的按壓一下,按緊實一點

9,切成小劑子,然後擀成薄片,放入一勺西紅柿雞蛋,包成喜歡的餃子形狀

10、鍋中放入水,然後把餃子下鍋煮熟就可以了

美味的西紅柿餃子就做好了,大家喜歡嗎,顔色超級好看哦,朋友們可以在家裡試試做哦。

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