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做蒜蓉鳳爪技巧

生活 更新时间:2024-11-25 17:39:40

做蒜蓉鳳爪技巧?蒜蓉鳳爪技巧很簡單,用鹵料把鳳爪煮熟後再用蒜蓉翻炒即可,我來為大家講解一下關于做蒜蓉鳳爪技巧?跟着小編一起來看一看吧!

做蒜蓉鳳爪技巧(蒜蓉鳳爪的烹饪方法)1

做蒜蓉鳳爪技巧

蒜蓉鳳爪技巧很簡單,用鹵料把鳳爪煮熟後再用蒜蓉翻炒即可。

食材:鳳爪一斤、蒜蓉适量、鹽5小勺、鹵料一包。

鳳爪洗幹淨。

将鹵料放進鍋裡,大火燒開,放入4勺鹽,将鳳爪放入鍋中,調到中小火煮30分鐘,撈起備用。

鍋裡放油,燒至七成熱。

倒入鳳爪,翻炒2分鐘。

倒入蒜蓉,些許鹽,快速翻炒2分鐘至蒜香味溢出。

挑去蒜蓉,裝盤即可。

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