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材料:海鮮菇200克,蘆筍4根,新鮮小鮑魚5個,蚝油1湯匙,食用油1湯匙,鹽1茶匙,料酒少許,生姜粉少許
小鮑魚,洗淨片成薄片;海鮮菇和蘆筍洗淨切段。
鍋内加入油,依次放入蘆筍海鮮菇和鮑魚片,略翻炒一下,加料酒,開小火燒煮一下。
待海鮮菇變軟,放入蚝油,鹽,生姜粉調味,即可出鍋。
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