傳說,牛原是天上的金牛仙,經常在玉皇大帝的左右,很受重用。有一年臘月二十三,竈君從人間返回天庭,向玉帝禀報說:“人間因吃不飽,餓死了不少人,處境十分凄慘。自己雖然是管人間煙火的竈神,卻無能為力,人們沒有飯吃,拿不出東西供神,自己也得空着肚子回到天宮。”玉帝聽了十分同情,于是喚來金牛大仙說:“你帶上稻種到人間去,走一步撒一把。
金牛大仙領旨出了宮,帶上草種就走,走一步撒三把。到春天,地上長滿了青草,玉帝傳來金牛仙,說:“你這樣粗心大意如何能辦大事,罰你到人間吃草,為人們耕田拉車去吧!”說完一腳将金牛仙踢下天宮。金牛大仙連滾帶爬從地上掙紮起來,牙也摔掉了,隻好一輩子啃青草。
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