怎麼做黃辣丁魚?鍋内入冷水,加少許料酒,并放入黃辣丁魚一起燒煮,我來為大家科普一下關于怎麼做黃辣丁魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鍋内入冷水,加少許料酒,并放入黃辣丁魚一起燒煮。
當鍋中的水燒開後就可以讓黃辣丁魚出鍋裝盤備用。
鍋内入油,下二荊條辣椒和少許幹花椒炒至變色。
然後下姜蒜米炒香,再調入臻廚郫縣豆瓣醬和臻廚家常豆瓣醬翻炒出香,放入酸菜和黃辣丁煸炒,同時調入料酒和幹辣椒面略炒後下二湯炖煮。
炖煮約10分鐘。
出鍋,美味麻辣香水黃辣丁出鍋啦。
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