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剁椒魚頭簡單做法

圖文 更新时间:2024-11-24 22:05:17
剁椒魚頭

剁椒魚頭簡單做法(剁椒魚頭的做法)1

這是一道色香味俱全,又簡單的湖南菜。很适合家宴和請客用。快手又不容易失敗。

  • 魚頭 ☜ 一個
  • 蔥适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 剁椒适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 雞精适量

小貼士:

于這個剁椒魚頭放不放蒸魚豉油的問題:

我以前都是放的,後來同事是個湖南的,他說不要放,清蒸魚放,剁椒魚不放。剁椒魚頭,吃的就是那個純正的剁椒味。

我都試了試,其實各有風味,有點差異。放了似乎要好吃點,我個人感覺哈!

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